Abendessen im Hause Pepelinchen ist so eine Sache, - akute Sache..... Bis vor kurzem wurde meistens abends warm gekocht, da 1/4 der Familie sonst keine warme Mahlzeit bekommt. Da aber 3/4 der Familie  mittags meist mächtig der Magen knurrt, wurde dafür auch meist was Warmes gekocht. 1/4 der Familie wollte aber nicht zweimal täglich kochen und ein weiteres 1/4 verträgt neuerdings so üppige Mahlzeiten abends nicht mehr so gut - man wird schließlich älter.....

Seit ein paar Wochen gibt es daher meist einen guten Kompromiss - abends gibt es oft Salat, - zum Beispiel mit leckeren Körnern. Und manchmal dazu dann noch eine klitzekleine Beilage wie heute: Ziegenkäse im Speckmantel. Mmmmh lecker.

Was sonst so abends auf den Tisch kommt, könnt Ihr hier und hier sehen!