Im Sommer mag ich's gerne mal einfach. Nicht so schweres Essen & nicht so lange in der Küchen stehen zum Zubereiten. Und genau so fiel das Essen am Wochenende aus: eine große bunte Salatschüssel und dazu frisch gebackene Rosmarin-Brotstangen. Mmmmmh - lecker!
Das Rezept für die Brotstangen hatte ich in einer Zeitung gefunden und eigentlich ist es ganz simpel: man nehme einen normalen Hefeteig, fügt 2 Eßlöffel Olivenöl und 2 Teelöffel Rosmarin dazu und bestreut die daraus geformten Stangen mit Meersalz und Rosmarin. Backzeit ca. 15 Minuten und dann: GENIESSEN!
Petra
1 liebe Worte
Was ist das für eine bezaubernde Schale, in denen die Stangen stehen.
AntwortenLöschenDas Rezept werd ich auf jeden Fall versuchen.
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